- Pour 4 personnes. Préparation : 5 min. Facile
- 80 g d'Appenzeller®, coupé en dés d'1 cm
- 4 tranches de jambon cru, en lanières
- 4 cœurs d'artichauts grillés, coupés en deux
- 1 poivron rouge, grillé, coupé en dés
- 8 caperons
Préparation
Mettez les dés d'Appenzeller®, le jambon cru, les cœurs d'artichauts, les dés de poivrons et les caperons dans des petites coupelles.
Disposez des piques en bambou dans un verre.
Chaque convive prépare sa brochette en piquant en alternance des dés d'Appenzeller®, du jambon cru, des cœurs d'artichauts, du poivron rouge et des caperons.
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