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| L'agenda suisse |
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Du 3 au 6 novembre, les vacances d'hiver en avant-première au cour de Strasbourg place Kléber avec Les Fromages de Suisse Du 26 novembre au 31 décembre, La Suisse, invitée d'honneur au marché de Noël de Strasbourg |
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A LA UNEInédit ! Les Fiches cuisine « Saveurs de Suisse »Vous avez invité votre belle-mère ce week-end ...vous n'avez pas d'idée pour le diner mais vous voulez l'étonner ? Vous recevez le nouveau directeur de votre mari ce soir ... vous voulez que tout soit parfait et gourmand ? Des amis viennent déjeuner cette semaine ...vous souhaitez leur préparer un repas festif ? A partir de ce mois d'octobre, Les Fromages de Suisse vous proposent de recevoir des Fiches cuisine avec des recettes originales et savoureuses à réaliser à partir d'ingrédients simples et de Fromages de Suisse.Dalí, Magritte, Miró - Le Surréalisme à Paris à voir en Suisse
Du 2 octobre 2011 au 29 janvier 2012 la fondation Beyeler à Bâle réunit en une exposition exceptionnelle une centaine des chefs-d'ouvre du surréalisme parisien.Cette grande exposition propose un aperçu d'un des mouvements artistiques et littéraires les plus influents du 20ème siècle. Né à Paris, métropole de l'avant-garde, à la suite du Dadaïsme, le surréalisme a rassemblé des personnalités artistiques comme Dalí, Duchamp, Ernst, Giacometti, Magritte, Miró, Oppenheim et Picasso, Arp, Bellmer, De Chirico, Man Ray, Picabia... Les surréalistes prenaient pour thèmes de leurs tableaux, souvent énigmatiques et pleins d'imagination, l'onirique, l'inconscient et l'irrationnel. Cette exposition spectaculaire rassemblera plus de cent pièces maîtresses provenant de musées et de collections particulières mondialement célèbres. La révolution surréalisteLe surréalisme a été l'un des mouvements artistiques et littéraires les plus influents du XXe siècle. Il s'est développé à Paris dans l'entre-deux-guerres avant de rayonner dans le monde entier, exerçant des effets qui se font encore sentir aujourd'hui. Ces artistes cherchaient à transformer radicalement et à élargir les moyens d'expression et les effets de l'art et de la littérature. Ils voulaient exploiter certains aspects de la psyché et de la créativité humaine jusqu'alors négligés, pour qu'ils fécondent le processus de création artistique ainsi que l'existence humaine en général.Les surréalistes se sont également attachés à s'éloigner de la mise en scène traditionnelle de l'art et à présenter leurs propres ouvres d'une façon radicalement nouvelle dans leurs expositions. Cette approche a influencé durablement la présentation des collections privées d'ouvres surréalistes, ainsi que les mises en scène de cet art dans les collections des musées et les différentes expositions. Le thème de la mise en scène de l'art surréaliste occupe également une place privilégiée dans l'exposition de la Fondation Beyeler. Retrouvez plus d'informations sur le site www.fondationbeyeler.ch Centre culturel suisse à ParisCet automne l'étonnant Centre culturel suisse, implanté en plein coeur du Marais à Paris, propose deux expos aussi indispensables que surprenantes.Jusqu'au 10 novembre 2011 découvrez les compositions foisonnantes de personnages étranges, de bestiaires fantasques et de motifs de végétaux et ornementaux de Silvia Buonvici. Et jusqu'au 18 décembre 2011 laissez-vous étonner par le travail des frères Chapuisat, aux confins de la sculpture monumentale et de la micro architecture. Les frères Chapuisat exposition jusqu'au 18 décembre 2011
Grégory et Cyril Chapuisat réalisent des ouvres aux confins de la sculpture monumentale et de la micro architecture. Leurs installations, construites avec une méthode inventée pour chaque cas, sont le plus souvent spécifiques à un lieu, et donc éphémères. Elles évoquent des rêves, des peurs ou des expériences de l'enfance, et affirment une convergence entre l'art et la vie, tout un univers sensoriel à découvrir.Les phases de création et de réalisation prennent corps en de longues périodes de travail collectif, pendant lesquels les artistes vivent parfois dans leurs ouvres. Pour le Centre Culturel Suisse, ils réalisent une installation qui s'inspire des brise-lames de type Acropode, ces structures brutalistes qui, sorties de leur contexte, évoquent des sculptures post-minimalistes, tout autant que des modules de vaisseaux spatiaux. Silvia Buonvicini exposition jusqu'au 10 novembre 2011Silvia Buonvicini est arrivée aux arts visuels après avoir été active dans les domaines du théâtre expérimental, au sein de la troupe bâloise Klara, et de la musique électro-pop avec son groupe Knut & Silvy. Elle expérimente la sculpture, le collage, et invente la technique du dessin au fer à souder sur moquette. Ses compositions sont foisonnantes de personnages étranges, de bestiaires fantasques et de motifs végétaux et ornementaux, deviennent depuis peu plus épurées, parfois presque abstraites. Pour son exposition, la pièce sur cour du Centre Culturel Suisse garde ses murs vides et blancs. Toute l'attention est focalisée sur le sol, où l'artiste réalise un dessin pyrogravé sur une moquette grise de 40 m2. 32-38, rue des Francs-bourgeois 75003 Paris. www.ccsparis.com Les Fêtes d'automne en SuisseEn automne en Suisse, la fin des moissons est dignement fêtée. Traditions et folklores se mêlent pour offrir aux habitants et visiteurs de grands rendez-vous festifs un peu partout en Suisse. Petit tour d'horizon de ce qui vous attend au milieu des Alpes et au-delà.
L'ÄlplerchilbiL'Älplerchilbi est organisée le troisième dimanche d'octobre, à Stans, chef-lieu du demi-canton de Nidwald. Elle débute à l'église, où s'amoncellent fruits, légumes et d'énormes fromages de montagne. A l'issue de l'office, l'apéritif est offert à toute la population. Les butzi, hommes et femmes menaçants vêtus de peaux et de mousse, poursuivent les enfants et leur lancent des friandises pour leur plus grand plaisir.Le Marché aux oignons
Le quatrième lundi de novembre, la ville de Berne connaît un moment fort avec le fameux Zibelemärit ou Marché aux oignons. Comme son nom l'indique, les oignons, décorés pour l'occasion de toutes les couleurs, y tiennent la vedette.
Le Gansabhauet
C'est à l'occasion de la St-Martin (11 novembre) que se déroule le Gansabhauet, littéralement «décapitation de l'oie», une coutume unique en son genre à découvrir à Sursee, dans le canton de Lucerne. Une oie morte est suspendue par la tête à un fil tandis que plusieurs concurrents, les yeux bandés d'un masque en forme de soleil, tentent l'un après l'autre de lui trancher la tête à l'aide d'une épée.Twitter et Les Fromages de Suisse
Suivez les actualités sur Les Fromages de Suisse en temps réel, tenez-vous au courant des dernières nouvelles, recettes, tendances et des rendez-vous incontournables ! Envoyez vos tweets sur Switzerland Cheese (@SwissCheeseNews)Les recettes inédites d'octobreComme chaque mois, Les Fromages de Suisse vous proposent quatre recettes inédites aussi originales que savoureuses ! Envie de verdure et de légèreté ? Craquez pour la Salade au filet de boeuf et Gruyère AOC suisse, à accompagner d'une vinaigrette moutardée. Vous êtes plutôt entrée chaude ? Fondez pour les Tartelettes à l'Appenzeller®, que vous pouvez aussi servir en accompagnement d'une viande. Envie de fusion-food ? Voici le Vacherin Mont d'Or AOC et croustillants au sésame. Enfin pour profiter au maximum de la saison des champignons quoi de plus approprié qu'un délicieux Risotto aux bolets, à la saucisse et Sbrinz AOC. PASSION FROMAGERMartine Dubois
La célébrissime boutique de Martine Dubois se trouve rue de Tocqueville, dans le quartier qui l'a vu naître et où elle a grandie et fait ses études de l'école primaire jusqu'au lycée : « C'est un vrai village dans Paris, je connais tout le monde et tout le monde me connait, certains depuis mon enfance.» La rue de Tocqueville c'est le trait d'union entre le quartier bourgeois de la Plaine Monceau et le côté gavroche des Batignolles : « Il y a un mélange de population que j'apprécie beaucoup. »
Comment êtes vous devenue fromagère ?«Ma famille est originaire du Morvan, là-bas on aime le fromage ! Toute petite je n'hésitais pas à tous les goûter, même au petit-déjeuner ! Après mon bac et des études de secrétariat et de commerce... je me suis mariée avec un fromager et j'ai appris le métier avec les collaborateurs, des livres mais surtout en rencontrant dans leur ferme des paysans et des fermiers producteurs qui savent vous faire partager leur passion, vous apprendre comment un fromage va évoluer en s'affinant, qu'elles sont ses racines... »Vos spécificités ?« Je propose, bien sûr, les fromages incontournables, mais j'aime aussi proposer mes coups de cour, une découverte dénichée chez un petit producteur, un choix affectif... sans tomber dans le folklore. Cela peut-être une découverte lors d'un voyage, dans un restaurant. Je suis assez radicale, jamais d'à peu près. Je connais les goûts de mes clients mais je fais des tentatives pour aller plus loin afin de satisfaire leur gourmandise et leur curiosité. » « J'ai trois vraies caves d'affinage dans les entrailles de Paris, mais je n'ai pas la fonction d'affineur, un fromage doit être affiné dans les caves de son lieu de production, mon intervention reste modeste, j'affine en fonction des goûts de mes clients. »Pourquoi les Fromages de Suisse ?« Ce sont des fromages puissants et typés, pour moi ils incarnent la nature, les montagnes, les vaches avec leurs cloches, la neige... Je les propose pour un plateau, un apéritif, j'en mets toujours dans mes compositions pour les cocktails. J'adore le Gruyère AOC suisse, il est corsé mais sans être agressif, sa pâte n'est pas sableuse ni collante, il a juste le croquant qu'il faut avec des pointes cristallisées. Il faut le servir avec un vin blanc moelleux et fruité et du beurre aux noix; pour l'apéritif c'est un vrai bonheur. Je propose le Vacherin Mont d'Or AOC, bien dodu avec des plis réguliers, un vrai travail soigné des producteurs, à déguster à la cuillère, pour un moment gourmand. Je conseille de déguster l'Etivaz AOC, un merveilleux fromage toute en finesse et puissance, avec des poires, accompagné d'un vin blanc d'Alsace vendanges tardives dont le fruité est sublime allié à la puissance du fromage. J'ai fait redécouvrir l'Appenzeller® à mes clients, je fais de superbes rebibes que je propose en apéritif. Je vends également beaucoup de Tête de Moine AOC, je réalise de belles Rosettes, elles font partie des incontournables sur un plateau. Pour les fondue rien de mieux qu'un Vacherin Fribourgeois AOC. Je propose le Sbrinz AOC sous forme de copeaux en barquette, pour un apéritif ou pour agrémenter un plat. L'Emmentaler AOC suisse lui aussi est incontournable, il est parfait, je n'ai jamais eu de reproches, bien au contraire ! »Des conseils de dégustation ?« Une version festive et branchée pour servir un Vacherin Mont d'Or AOC cuit dans sa boite : vous l'accompagnez de pommes de terre de couleur (roses, rouges et blanches), d'une fine tranche de lard grillée et d'une tombée de truffes; surtout ne pas mouiller le fromage avec du vin blanc, c'est remarquable. Je conseille de déguster Les Fromages de Suisse avec des fruits du verger ou avec une confiture de figues, mais également accompagné d'une brunoise de noix, de graines de sésame, de gingembre ou encore d'un filet de vinaigre balsamique; avec un Gruyère AOC suisse d'Alpage c'est un délice. Avec les Rosettes de Tête de Moine AOC, de la viande des Grisons grillée, c'est parfait pour un apéritif gourmand ! »Fromagerie Martine Dubois
Mme Martine Dubois80 rue de Tocqueville 75 017 PARIS Tél. 01 42 27 11 38 CARNET DE VOYAGELe canton de Vaud, une immersion à couper le souffle entre nature et richesse culturelleTout ici n'est que beauté, calme et sérénitéPays de soleil et de montagnes, de lacs et de vignobles, le canton de Vaud peut à tout moment faire tourner la tête ! Région principalement rurale, riche de trois lacs, de larges plateaux et des coteaux bien exposés, elle possède tous les atouts pour la production de produits de qualité, que vous pourrez savourer au gré de vos balades, dans de petites auberges ou au cour des vignobles, mais toujours dans la douceur de vivre qui caractérise le canton.
Découvrez les trésors de la Riviera vaudoiseLa Riviera vaudoise s'étend de Vevey à Villeneuve, le long du Léman. Le lieu doit sa notoriété au nombre de touristes qu'il attire, en particulier du côté de Montreux. Elle est appréciée pour son panorama sur l'entrée de la vallée du Rhône, sur les rives et les montagnes du Chablais en Haute-Savoie et sur le Lavaux, mais également pour son intense programmation culturelle (musique, arts et surtout cinéma).
La Vallée de Joux, la vallée de l'horlogerie haut de gamme !A 50 km au nord de Genève et Lausanne, à quelques pas de la France, la Vallée de Joux est une terre d'accueil et de tourisme. Située à 1 000 mètres d'altitude, dans la partie sud de l'Arc Jurassien, elle offre toutes les possibilités de sport et de loisirs été comme hiver.Berceau de l'horlogerie mécanique haut de gamme depuis plus de deux siècles, elle abrite aujourd'hui les centres de production des plus prestigieuses marques de l'horlogerie suisse. De nombreux ateliers se sont également créés dans les domaines de la microtechnique, de la micromécanique et de l'électronique et une diversification se profile dans certains secteurs de pointe tels que médical et aéronautique. JuraparcEn 1987, les premiers bisons arrivent en Suisse, sur l'alpage du Mont d'Orzeires, au dessus de Vallorbe. A l'initiative de la famille Blanc, qui tient un restaurant d'alpage, ils remplacent les moutons et chevaux dans ce pâturage du Jura situé à 1 061m. En 2001, le site devient un parc animalier et l'année suivante une meute de loups rejoint les bisons. Enfin une ourse adulte, ses petits et un ours de Croatie débarquent en 2002. En 2007, Ursina et Georges donnent le jour à trois oursons qui font le bonheur des visiteurs. Le Mont d'Orzeires permet une promenade éco-éducative exceptionnelle pour observer tous ces animaux sauvages en milieu naturel. La visite se fait en toute sécurité grâce à un chemin d'accès et une passerelle située à 3 mètres du sol. D'autres espèces dont notamment le cheval de Prjevalski sont observables. Un restaurant traditionnel accueille les visiteurs pour un moment de détente après la visite.
Le Vacherin Mont d'Or AOCLe Vacherin Mont d'Or AOC, fromage des saisons froides !
Fromage à pâte molle, Le Vacherin Mont d'Or AOC est né dans le canton de Vaud, à la frontière franco-suisse, d'où son surnom de « douceur de Vaud », et il doit son nom à la proximité du Mont d'Or, sommet de 1463 m d'altitude qui domine le département voisin du Doubs. Dans ce pays de forêts profondes et de riches pâturages, on le fabrique artisanalement depuis plus de 100 ans.Les hivers très froids du Jura suisse sont à l'origine de la forme du Vacherin Mont d'Or AOC ! En hiver, les vaches ne pouvaient en effet pas produire assez de lait pour fabriquer de gros fromages comme Le Gruyère AOC suisse. C'est pourquoi le Vacherin Mont d'Or AOC est un fromage saisonnier fabriqué uniquement de septembre à mars. Une ceinture d'épicéaCe fromage à pâte molle est très coulant, surtout en fin d'affinage. On ceinture donc traditionnellement le Vacherin Mont d'Or AOC d'une écorce d'épicéa, toujours fabriquée artisanalement, dont la résine, se diffusant peu à peu, communique à l'ensemble un arôme particulier, souligné par une délicate et délicieuse touche de tanin.Comme pour les grands vins, il est recommandé, pour l'apprécier pleinement, de le «chambrer» quelques heures avant de le déguster. Lorsqu'il est à point, voire même coulant, les connaisseurs utilisent une cuillère pour le servir. Ils se régalent alors de sa consistance très crémeuse et onctueuse. Il peut se déguster froid sur du pain grillé ou des pommes de terres chaudes en robe des champs, ou se consommer chaud, simplement passé au four, comme plat principal. 
Pour en savoir plus, consultez notre page sur le Vacherin Mont d'Or AOC
LES RECETTESVacherin Mont d'Or AOC au four
Pour 2 personnes :- 1 Vacherin Mont d'Or AOC dans sa boite - 1 dl de vin blanc sec - 1 gousse d'ail - Pommes de terre cuites (quantité à définir suivant l'appétit de chacun) ou croûtons de pain Préparation- Recouvrir la boite d'une feuille d'aluminium.- Déposer la gousse d'ail sur le Vacherin Mont d'Or AOC, le piquer à l'aide d'une fourchette de la même manière qu'avec une pâte à tarte. Verser le vin banc sec à sa surface. - Mettre au four pendant 25 minutes. Le Vacherin Mont d'Or AOC chaud est prêt. - En puisant à la cuillère, le servir sur des pommes de terre en robe des champs. - Le Vacherin Mont d'Or AOC chaud se savoure également à la manière d'une fondue, avec des croûtons. Une autre recette à base de Vacherin Mont d'Or AOC
COUP DE COEURLe Saint-bernard, un chien de légendeL'imagerie populaire l'associe au tonnelet d'eau-de-vie qu'il porterait attaché au coup afin de revigorer les victimes d'avalanche et du froid que le Saint-bernard retrouvait et sauvait. Toute légende a sa part de vérité. C'est au 18ème siècle que les chanoines du Grand-Saint-bernard décidèrent d'élever ces chiens, de lointaine ascendance assyrienne, dans leur hospice situé à plus de 2500 mètre d'altitude. Particulièrement intelligents et fidèles, capable de résister au froid, ces petites boules de poils (90 cm au garrot pour 80kg), sauveront plus de 2000 personnes en 300 ans. Le plus célèbre d'entre eux, Barry 1er (1800-1814), aurait sauvé 40 personnes à lui seul !Une retraite anticipée mais bien méritéeDepuis une trentaine d'année bergers allemands, labradors et... hélicoptères ont remplacé le Saint-bernard et l'ont poussé vers une retraite anticipée. Comble de l'abandon, mêmes les chanoines de l'hospice renoncent en 2004 à son élevage. L'homme serait-il moins fidèle et reconnaissant que l'animal ? La Suisse allait-elle perdre l'un de ses symboles ? C'était sans compter sur les passionnés. En avril 2005 la Fondation Barry du Grand-Saint-bernard est reconnue d'utilité publique et reprend l'élevage.Un musée qui a du chienAu Saint-bernard la Suisse et l'humanité reconnaissante ! A Martigny, vous pourrez visiter, jouxtant l'élevage de la Fondation, le « Musée et Chiens du Saint-bernard ». Vous pourrez y admirer en permanence une dizaine de ces merveilleux chiens, calmes et doux, dont la devise était "Noblesse, dévouement et sacrifice".Musée et Chiens du Saint-bernard - Fondation Bernard et Caroline de Watteville Rue du Levant 34, CP 245, 1920 Martigny (Suisse) www.museesaintbernard.ch  C'EST DE SAISON
Le brunch le repas favori des gourmands du week-endRepas favori des lève-tard du dimanche matin, le brunch se prend dans des restaurants "brunchés" mais aussi à la maison. Un repas sympa et décontracté pour mieux profiter de son dimanche après-midi. Mode d'emploi.Un repas ouvert à tous les appétits et toutes les improvisationsLe brunch, contraction des termes "breakfast" (petit-déjeuner) et "lunch" (déjeuner) nous vient des Etats-Unis. Il s'agit d'une nouvelle formule qui permet aux lève-tard du week-end de sauter l'étape du petit-déjeuner et de pouvoir se contenter d'un repas complet et ludique mêlant saveurs sucrées, assimilées aux plaisirs du matin, et plats salés. Exporté par nos amis anglo-saxons, le phénomène est apparu en France il y a quelques années et est devenu peu à peu LA sortie du dimanche. A l'origine, le brunch, repas hybride, était consommé entre 11 h et 14 h. En France, il est surtout apprécié le week-end, mais ses horaires tendent à s'allonger parfois jusqu'en fin d'après-midi.Un rendez-vous gourmand et convivialLe brunch est donc devenu un moment convivial, idéal pour manger équilibré mais varié, entre amis, en famille, au restaurant ou à la maison, principalement sous forme de buffet, copieux de préférence. Il se présente souvent sous la forme d'un buffet où chacun vient se servir en fonction de ses goûts et de son appétit. En France, de nombreux cafés, hôtels et restaurants proposent des brunchs, notamment le week-end, très populaires auprès des jeunes citadins.Il y a mille façons de bruncher !À New York, le brunch est plutôt un déjeuner pris dans l'après-midi et accompagné traditionnellement de champagne et de cocktails comme le bloody mary et le bellini.On trouve sur la table du brunch les éléments sucrés du petit déjeuner continental : thé, café, chocolat, jus de fruits pour les boissons, ainsi que viennoiseries, toasts, tartines de pain, beurre, confitures, miel. Sous l'influence anglo-saxonne, on trouve également des pancakes et des céréales, mais surtout des plats salés, l'élément central étant l'oeuf, souvent servi brouillé, parfois en omelette ou au plat, et accompagné de fromage ou de bacon. On trouve aussi des saucisses, parfois des rôtis, des salades, des volailles (poulet) et poissons froids (maquereau, hareng, rollmops), des tartes salées (quiches), des fromages... En fait, n'importe quel type de plat moyennement élaboré peut trouver sa place sur la table du brunch, notamment des spécialités régionales (comme le jambalaya en Louisiane). Enfin, des desserts sont proposés. Aux États-Unis, on inclut souvent un cheese-cake, mais des tartes aux fruits, des cakes et des pâtisseries en tous genres (brownies, éclairs etc.) sont également populaires. IDEES GOURMANDES DU MOISBrunchez branché grâce aux idées gourmandes des Fromages de SuisseLes tartines
Les salades portion
Les mini brochettes et verrines
Et des recettes à retrouver sur le siteCassolettes de Saint Jacques au Gruyère AOC suisse, Croûtons garnis de pesto de fèves au Sbrinz AOC, Crostini au Gruyère AOC suisse, Croquants de pain d'épices à l'Appenzeller®, Tartines de Sbrinz AOC au lard et aux pêches, sauce aux figues fraîches, Oeufs surprise à la Tomme Vaudoise, Feuilletés à l'Emmentaler AOC suisse et ses poires rôties, Mousse glacée au fenouil, Rosette de Tête de Moine AOC, Sbrinz AOC au raisin mariné, Canapés à la Tête de Moine AOC, Oeufs brouillés aux châtaignes, truffes et petits cubes de Gruyère AOC d'Alpage, Baguette au Raclette suisse, Tarte au Gruyère AOC suisse. QUE FAIRE AVECEt si vous invitiez des amis à diner ce soir ? Nous vous proposons un menu sur mesure ... Alors à vos listes de courses et cuisinez !Pain, oeufs, vin blanc et Gruyère AOC suisse ... ... des Crostini au Gruyère AOC suisse
Spaghettis, petits pois, roquette (ou basilic) et Sbrinz AOC ... Retrouvez ces recettes sur le site www.fromagesdesuisse.com BIEN-ETRE...PAR NATUREEn octobre nos conseils pour éviter le « blues automnal » !Fatigue d'automneL'entrée dans l'automne ne se fait pas toujours sans heurts. Les grandes vacances sont derrière nous et les prochaines sont loin devant. La courbe du soleil s'infléchit, de même que le moral de la plupart d'entre nous. Le temps d'exposition au soleil semble agir sur la sécrétion de sérotonine, ce qui explique en partie que nos pensées s'assombrissent en même temps que le ciel. Le passage à l'heure d'hiver mettra bientôt le coup de grâce à un été qui joue les prolongations. 53% des hommes et 70% des femmes seraient ainsi concernés par le "blues automnal". Un phénomène normal mais qu'il est possible de vivre plus sereinement en adaptant quelque peu son mode de vie.Prenez soin de vous !Bougez !
L'exercice physique est bon pour la ligne et le moral. Ne le négligez pas sous prétexte que le mauvais temps est là. Au contraire, un peu de sport vous permettra d'évacuer le stress et de garder le contact avec votre corps, désormais perdu sous les couches de vêtements. Pratiqué de manière modérée, l'exercice physique renforce aussi le système immunitaire, qui sera ainsi plus apte à lutter contre les infections hivernales.
Veillez sur votre sommeil
En automne, les jours commencent à raccourcir. Et se lever lorsqu'il fait encore noir n'est pas ce qu'on a trouvé de mieux pour se doper le moral. Essayez de rendre ce moment plus agréable en optant par exemple pour un simulateur d'aube, ou en vous réveillant au son de votre musique préférée. Le soir, privilégiez les activités calmes (lecture, bain tiède...) et allez vous coucher dès que le besoin s'en fait sentir !
Faites le plein de vitamines
Durant les changements de saisons, on se sent souvent fatigué. C'est le moment d'une bonne cure de vitamines pour être plus en forme mais aussi pour renforcer vos défenses immunitaires et résister aux infections. Privilégiez la consommation de fruits et légumes ainsi que des compléments alimentaires. Bien que le temps s'y prête, évitez les grignotages.
Retrouvez tout ces conseils et d'autres dans la rubrique Bien-être par nature.LA BOUTIQUEGirolle® Originale - Plateau en bois
Avec un plateau en véritable bois d'érable et une lame métallique pour réaliser de belles et généreuses Rosettes de Tête de Moine AOC. A commander dans la boutique, 35 € RENDEZ-VOUS AVEC LES FROMAGES DE SUISSENos animations-dégustations du mois d'octobrePour savoir où les trouver partout en France, rendez-vous dans la rubrique « Où acheter » du site des Fromages de Suisse : les adresses de tous les points de vente y sont, ou presque !Retrouver les dates et les adresses de nos animations-dégustations d'octobre : www.fromagesdesuisse.com/animations Tout savoir sur Les Fromages de Suisse >
Vin et fromage >Quel vin pour accompagner le Vacherin Mont d'Or AOC ? |
