Actualités
Une exposition de l'artiste américain Hopper à Lausanne
30 août 2010
Composée de 160 œuvres provenant essentiellement du Whitney Muséum of American Art de New York, la rétrospective organisée par la Fondation de l'Héritage à Lausanne en Suisse réunit jusqu'au 17 octobre 2010 un ensemble de dessins, d’aquarelles et de gravures illustrant le parcours créatif de l’artiste.
Observateur de la vie quotidienne, Hopper est connu pour ses représentations des petites villes et des lieux de vie typiques de la côte Est des Etats-Unis - tels que les bars-restaurants dans le très célèbre tableau "Oiseaux de nuit" ou les maisons en bois dans "Soleil au balcon" - qui inspire un sentiment de calme et de sérénité.
Cette atmosphère spéciale est obtenue grâce à un savant mélange de réalisme et de mystère, des jeux d'ombres et de couleurs, comme il ressort de nombreux tableaux, souvent comparés par les experts à de véritables scènes de cinéma.
Aussi, parallèlement à l'exposition, la cinémathèque suisse à Lausanne présente jusqu'au 17 août un cycle de films explorant les liens étroits entre la peinture de Hopper et le 7e art, avec notamment au programme "Psychose" d'Alfred Hitchcock, "Stranger than Paradise" de Jim Jarmusch et "Une histoire vraie " de David Lynch.
L'exposition montre également l’influence déterminante du séjour de l'artiste à Paris (1906-1910), avec des caricatures et des vues de la Seine.
De nombreuses œuvres aux couleurs sombres semblent ainsi avoir été inspirées par le travail des peintres français Edgar Degas et Toulouse-Lautrec, tandis que les jeux de lumière révèlent une fascination pour l'œuvre du grand artiste hollandais Jan Vermeer.
Basquiat, mythique, tragique, génial... chez Beyeler
28 août 2010
L’exposition de la Fondation Beyeler à Bâle en Suisse, que vous pouvez voir Jusqu'au 5 septembre, sera présentée au Musée d’art moderne de la Ville de Paris du 15 octobre 2010 au 30 janvier 2011.
La Fondation Beyeler consacre actuellement une grande rétrospective au célèbre peintre et dessinateur américain Jean-Michel Basquiat (1960-1988). Cette grande exposition est organisée à l’occasion du cinquantième anniversaire de la naissance de cet artiste mort d’overdose à 27 ans. C’est la première de cette envergure à être présentée en Europe. Avec plus de cent toiles, travaux sur papier et objets provenant de grands musées du monde entier et de grandes collections particulières, elle réunit les œuvres majeures de Jean-Michel Basquiat et retrace son parcours artistique.
Fauché par la drogue, Basquiat, qui avait commencé à se faire connaître en taguant les murs de Manhattan en 1977 sous la signature SAMO (Same Old Shit), aura connu une carrière brève mais flamboyante.
Né à Brooklyn en 1960, ce fils d'un père haïtien et d'une mère portoricaine aura eu le temps de créer une œuvre inspirée des rues new-yorkaises, fortement influencée par Picasso et l'art africain. Dans une de ses œuvres les plus connues, Basquiat a peint un personnage chevauchant un squelette, préfigurant sa mort par overdose.
La reconnaissance européenne !
26 août 2010
Désormais, une reconnaissance mutuelle des labels de qualité, entre La Suisse et l’union européenne.
La Suisse et l’union européenne (UE) ont signé le 16 août 2010, à Bruxelles, un accord de reconnaissance réciproque sur les différents signes de qualité dans le secteur alimentaire.
L’accord porte ainsi sur 22 produits alimentaires suisses dont une majorité de fromages d’Appellation d’Origine Contrôlée, tels que La Tête de Moine AOC, le Vacherin Fribourgeois AOC, le Vacherin Mont d’Or AOC, Le Gruyère AOC suisse, l’Etivaz AOC, le Sbrinz AOC, le Raclette du Valais AOC...
Cet accord va permettre d’assurer une protection au niveau européen des Fromages de Suisse, porteurs de ce prestigieux label de qualité AOC, reconnu par tous les consommateurs.
Foire d’Antony
25 août 2010
Du 10 au 12 septembre, Les Fromages de Suisse seront une nouvelle fois présents à la Foire aux Vins et Fromages d’Antony, dans les Hautes de Seine. 3 jours de festivités et de gourmandise à ne pas manquer sous aucun prétexte.
La ville d'Antony convie les amateurs de bonne chère à un Tour de France (et hors des frontières) gastronomique des régions. Plus d'une centaine d'exposants dévoileront leurs spécialités gourmandes. Fromages, vins, salaisons et douceurs seront les vedettes de ces trois jours.
Vous pourrez goûter le plus grand des fromages, l’Emmentaler AOC suisse, apprécier la finesse du Gruyère AOC suisse, déguster les fameuses rebibes du Sbrinz AOC, la finesse du Vacherin Fribourgeois AOC, la douceur de la Tomme Vaudoise, les Rosettes de la Tête de Moine AOC et la saveur incomparable du fromage Appenzeller®.
Et aussi découvrir les meilleures alliances des vins et Fromages de Suisse dans des ateliers du goût. De quoi vous donner envie de consommer nos fromages à chaque repas !
Bientôt la rentrée...
20 août 2010
Un petit tour sur « La Boutique » des Fromages de Suisse s’impose !
Les Fromages de Suisse ont sélectionné pour vous des articles qui vous permettront de faire, en cette rentrée, de la dégustation des Fromages de Suisse un moment de plaisir et de convivialité !
Un réchaud à Fondue, élégant et original, en fer forgé, idéal pour des « soirées-Fondue », ou le rabot à Sbrinz AOC pour enrichir vos plats chauds (Risotto, pâtes...) de Sbrinz AOC râpé, ou la Girolle® Originale avec son plateau en véritable bois d'érable et une lame métallique pour réaliser de belles rosettes de Tête de Moine AOC.
Et retrouvez bien d’autres articles originaux sur La boutique
Le Gruyère AOC est bel et bien suisse !
17 août 2010
Désormais, seul Le Gruyère AOC suisse détient l’Appellation d’Origine Contrôlée, suite à cette décision récente de la commission européenne. Le Gruyère AOC suisse doit son nom à la région de la Gruyère et au village médiéval de Gruyères, dans le canton de Fribourg en Suisse. Ce grand fromage dont l’origine remonte au moyen-âge est fabriqué encore aujourd’hui au coeur des villages et des alpages dans le respect de la tradition et d’un savoir-faire millénaire. Conformément au cahier des charges de l’AOC, et contrairement à son homologue français, Le Gruyère AOC suisse n'a pas de trou... Pour plus de goût ! Et seul le vrai Gruyère AOC suisse comporte un marquage sur le talon, afin de certifier l’authenticité de chaque meule.
Pour en savoir plus : le Gruyère AOC suisse
Pique-nique Tendance suisse
10 août 2010
En août, organisez des déjeuners sur l'herbe... et invitez Les Fromages de Suisse ! Entre amis ou en famille, tous seront ravis de partager avec vous ce moment de détente et de convivialité. On peut partir pique-niquer dans l’herbe du jardin, d’un parc ou d’une clairière isolée, à la montagne, sur les bords d’une rivière voire même en pleine ville. Proposez des plats simples et goûteux au lieu de chips et sandwichs jambon-beurre !
Préparez quelques salades légères, des tartines gourmandes ou des tartes Tendance suisse.
Les salades composées :
- Sur un lit de roquette ajoutez des dés de poulet grillé et une demi Tomme Vaudoise par personne.
- Mélangez du fenouil, de l’orange et du Gruyère AOC suisse, découpés en tranches fines.
- Sur des fines rondelles de courgettes crues, saupoudrez du Sbrinz AOC et de la menthe ciselée.
- Pois chiche, courgettes (auparavant grillées à la poêle), oignons fane, pousses d’épinards, huile d’olive et jus de citron, le tout agrémenté de Rosettes de Tête de Moine AOC.
Les tartines gourmandes :
Les cakes et tartes salées :
Picasso rencontre Paul Klee
5 août 2010
Le rendez-vous culturel de l’été est en Suisse ! Le Centre Paul Klee à Berne rend hommage à Pablo Picasso et Paul Klee. L'exposition prend pour thème l'intérêt du peintre bernois pour Picasso et expose l’empreinte des deux peintres sur l'art du 20e siècle. A découvrir jusqu'au 3 octobre 2010, au Zentrum Paul Klee à Berne. Intitulée "Klee rencontre Picasso", cette exposition temporaire met face à face Picasso l'enfant prodige et Klee l'artiste indépendant. Elle porte principalement sur la phase surréaliste de l'Espagnol, des années 1920 et 1930.
Zentrum Paul Klee
Monument im Fruchtland 3
3006 Berne
Tél: + 41 (0)31 359 01 01
www.zpk.org/
Envie d’une nature authentique ?
1er août 2010
Envie d’air pur, de fraicheur, de tranquillité ; cet été faites un détour par la Suisse !
Il n’y a pas que le ski en Suisse ! En été, les montagnes sont propices aux randonnées et balades sportives ou relaxantes. L’occasion de découvrir la grande variété des paysages de Suisse, des folklores encore vivaces, de nombreux festivals et l’hospitalité légendaire des suisses... sans oublier de grandes traditions culinaires.
Vous croiserez au détour d’un sentier, la flore magnifique des montagnes de Suisse, un torrent impétueux, une rivière limpide, un village pittoresque où les balcons et fenêtres des chalets sont fleuris, un berger emmenant son troupeau de vaches en alpage, vous aurez surement l’occasion d’entendre le joyeux concert de leurs sonnailles. Le randonneur épicurien pourra découvrir, dans les sympathiques restaurants en montagne ou au bord d’un lac, des mets exquis qui combleront sa gourmandise !
De belles vacances « nature » en perspective.
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